L’abbaye de Gembloux est fondée au 10e siècle par le chevalier Wicbertus, canonisé en 1110 sous le nom de saint Guibert. Ses bâtiments sont reconstruits durant la seconde moitié du 18e siècle. Une pièce souterraine romane est cependant conservée.
L’abbaye de Gembloux est supprimée à la Révolution Française et vendue comme bien ecclésiastique nationalisé au profit de l’Etat français. En 1860, l’Institut Supérieur Agricole qui deviendra au fil du temps l’actuel Gembloux Agro Bio Tech est fondé dans l’ancienne abbaye qui est rachetée par l’Etat belge en 1881. L’ancienne ferme abbatiale connait cependant un destin séparé du reste du domaine. Elle demeure propriété privée jusqu’en 1995, date à laquelle elle est rachetée pat la Faculté des Sciences agronomiques et ensuite entièrement restaurée. L’ancienne grange abbatiale, une des plus volumineuses de Belgique et désormais dénommée Espace Senghor, a été convertie en une vaste salle polyvalente et un spacieux amphithéâtre à gradins de 550 places.